冷庫(kù)采購(gòu)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

1. 冷庫(kù)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)包括：冷庫(kù)所保持的溫濕度，-18℃或更低、溫度的波動(dòng)情況、以及冷庫(kù)的保溫狀況。冷庫(kù)進(jìn)出貨月臺(tái)和停車場(chǎng)。電梯和堆裝機(jī)械。

2.冷庫(kù)采購(gòu)的服務(wù)水準(zhǔn)和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。 諸如：冷庫(kù)的堆放質(zhì)量、進(jìn)出庫(kù)速度、包裝在搬運(yùn)中的損壞情況、以及冷庫(kù)的營(yíng)業(yè)時(shí)間；冷庫(kù)的收費(fèi)是否合理規(guī)范、以及冷藏費(fèi)的支付辦法等。

3.進(jìn)出冷庫(kù)的運(yùn)輸費(fèi)用 冷庫(kù)的位置和主要運(yùn)輸點(diǎn)之間的距離決定了運(yùn)輸成本的高低。當(dāng)然所經(jīng)道路是否暢通和是否需要通行證也需考慮。一條太會(huì)堵塞的路和需要通行證的路都會(huì)增加運(yùn)輸費(fèi)用。 運(yùn)輸費(fèi)用已成為影響冷庫(kù)在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素。冷凍品的貨主在采購(gòu)冷庫(kù)時(shí)是對(duì)以上三個(gè)方面進(jìn)行綜合考慮的。在冷庫(kù)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)水準(zhǔn)和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)相差不大的情況下，冷庫(kù)的區(qū)域位置影響了進(jìn)出冷庫(kù)的運(yùn)輸費(fèi)用，深圳速凍冷庫(kù)，由此而成為冷庫(kù)采購(gòu)的一個(gè)至關(guān)重要要素。

保鮮冷庫(kù)能夠保鮮蔬菜水果多長(zhǎng)時(shí)間?保鮮冷庫(kù)眾所周知，主要是存放新鮮的蔬菜水果之類的，由于儲(chǔ)藏的品種不同，要求保鮮庫(kù)內(nèi)溫度也不相同，也是對(duì)應(yīng)要有相應(yīng)的濕度，速凍冷庫(kù)安裝安裝，保存的期限也是不盡相同，小編就給大家分享一下不同品種的蔬菜水果的保鮮時(shí)間。

二、水果類：

1、柚子在0-10度，濕度為85-90之間的儲(chǔ)藏期限為3-12個(gè)月。

2、橘子在0-1.2℃，濕度為85-90之間的儲(chǔ)藏期限為8-10周。

3、蘋果在-1-+1度的時(shí)候，相對(duì)濕度為85-90之間是，能存放2-7個(gè)月。

4、梨子在+1.5--0.5度，相對(duì)濕度為85-90之間的話，保持期限為1-6個(gè)月。

一、蔬菜類：

1、土豆、在+2-+4℃就可以了，濕度在85-90之間;能夠保存90天左右。

2、菜豆、黃瓜、番茄等這些蔬菜保鮮庫(kù)溫度為+7-+13℃，速凍冷庫(kù)結(jié)構(gòu)，濕度在85-95之間;60天左右。

3、大白菜、蒜黃這類的蔬菜在保鮮庫(kù)內(nèi)適宜溫度為-1-+1℃，相對(duì)的濕度在90-95之間，存放期限在30-90天。

5、冷庫(kù)制冷設(shè)備

主要為冷凝器、蒸發(fā)器、壓縮機(jī)、電控系統(tǒng)等，專業(yè)速凍冷庫(kù)建設(shè)，同時(shí)制冷設(shè)備也是冷庫(kù)建造成本中重要的項(xiàng)。-般制冷設(shè)備的價(jià)格主要體現(xiàn)進(jìn)口與國(guó)產(chǎn)之間的差異因?yàn)檫M(jìn)口的設(shè)備質(zhì)量好所以價(jià)格高國(guó)產(chǎn)的設(shè)備價(jià)格低，但在保溫、節(jié)能、使用壽命和性能方面與進(jìn)口設(shè)備相比會(huì)有一定差 距。所以-般我們建議客戶選擇品牌制冷設(shè)備，品牌設(shè)備有保障同時(shí)在后期使用時(shí)性能發(fā)揮更穩(wěn)定， 售后幾乎不會(huì)有大問題需要，每年正常保養(yǎng)就行，節(jié)約人工成本。